モントリオールの美味しい生活。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Posted by R*
 
[スポンサー広告
カキ氷日和 ~ 苺ソースと練乳のカキ氷
カキ氷日和! 


モントリオールに突然の夏が到来?! 今日のお昼は30度!(びっくり!)
今夜中なんだけど、まだ22度くらいあるみたい。 
突然夏がやってきた日には、手作りカキ氷でお祝いしましょう♪
(冬の長い国では、夏の到来はお祝いすべき大イベントなのですw)
手動の氷かき器を数年前にもらったので、1年に1回は出動させます(少ない?(笑)


コーヒー蜜を作ってあったんだけど、たまたま整理中の冷凍苺で作ってあった苺ソースと
日本から持ってきた練乳のチューブを冷蔵庫に発見! 
赤くて白いカキ氷になりました。


苺ソースは、500mlのカップがいっぱいになるくらいの苺(私は冷凍苺の整理してますw)と
125mlのグラニュー糖を煮立ててとろみを出したものです。 アイスクリームにかけたり、
ヨーグルトに入れても美味しいです。 


↓ レシピブログランキングに参加しています。
↓ 応援クリックよろしくお願いします。

recipe_blog_3.gif

カキ氷が料理になるかは疑問だけど(笑)

Posted by R*
comment:8   trackback:0
[オカシ。冷
comments

カキ氷は…
立派な料理だと思います。( ゚∀゚)ノ

冷蔵庫でできた氷よりは氷屋の氷。
電動の機械よりは手回しの器械。
手間ひまかけて作る蜜やソース。
びっしり冷やした器とスプーン。

どれが欠けても美味しいカキ氷はできません。

昨日今日、昼はやや暑さを感じる東京です。
でも昨日の夜なんか、寒くってね。
コタツを出してもいいほどだったんですよ。
本格的なカキ氷シーズンはもう少し先のようです。
カツオもまだ食べてないしー。(笑)
2009/04/28 01:40 | URL | edit posted by 新三
No title
30度も気温があったんですか?
そりゃ、カキ氷日和でしたね☆
こちらにいるとジェラートばかり、
日本に帰ってもエアコンが効き過ぎてて
(クールビズで温度を抑えるようになったと
言えどもエアコンなしの生活をしている私には
どうしてもキビシいのです。)
カキ氷を食べる気になれず...。
でも、R*さんの写真を見て久しぶりに食べたくなりました。
そういえば昔、舌を蜜で染めながらよく食べてたな~。
うわっ、懐かしっ。^^

2009/04/28 17:09 | URL | edit posted by cacici
No title
i-221 新三さん

新三さんが料理というなら料理なんでしょう。 よかったw
でも流石に氷屋さんの氷は手に入りませんよ・・・
この辺に氷屋さんなんてものはあるんでしょうか?
ガソリンスタンドで氷の入った袋は売ってるけど・・・
(何故ガソリンスタンドなのかはわかりません)

こちらも30℃になったのはこの日だけ(数日前に1日26度くらいだったけど)
その後は20度切ってます。 でもそろそろ木々も少し芽吹いてきて
モントリオールも春らしい景色になってきました。
きっとあっという間に初夏になるんでしょうけどw

最近画像認証の画像が読みにくくなったと思うのは私だけ?
2009/04/29 09:57 | URL | edit posted by R*
No title
i-221 caciciさん

30℃と言っても、日本の30℃とは全く違うんですよ!
ジャケット着ててもちょっと温かいくらい。
勿論他の人達は、チューブトップに短パン&サンダルでしたけどw
ヨーロッパの30℃は暑いんだろうか・・・?
今年の夏フランスに行くんですよねー。
ヨーロッパってクーラーないのがデフォルトだからちょっと心配^^;

エアコンのがんがんにかかったお店では、かき氷は無理ですw
ちょっとぼろめの「ドア閉めてないぞー」みたいなところで
(名古屋だと大須観音の辺りにそんな店が(笑)かき氷を掻き込むのが
楽しいですね。 私はレモンが好き~♪
2009/04/29 10:00 | URL | edit posted by R*
No title
カキ氷いいですね。。。
あら、モントリオールはもうそんなに暑くなっているの??
ここ最近名古屋は少し肌寒くって、まだまだファンヒーターを片づけられない状況なの(苦笑)
カキ氷は、まだまだ先になりそうですw
2009/04/29 16:44 | URL | edit posted by ちーちゃん
No title
美味しそう。。
モントリオールがもう30度なのー!
こっちは月とすっぽんで…27日に雪が40㎝も積もりましたよ。(;´д`)トホホ…
2009/04/30 12:24 | URL | edit posted by シルフィー
No title
i-221 ちーちゃん

この1日だけでしたよw
今また革ジャケットにリネンスカーフで出勤してます。
朝晩はまだまだ寒いんですよね。
ヒーターは要らないけど・・・
2009/04/30 20:06 | URL | edit posted by R*
No title
i-221 シルフィーさん

この1日だけですってばーw
北海道は雪ですかっ?!
流石にここはもう雪は降らないと思います(多分)
風邪引かないように気をつけてくださいね。
2009/04/30 20:07 | URL | edit posted by R*


Thank you! Please make sure your comment is not 100% alphabet :-)
Please note that your comment will not show until it is approved.

コメントありがとうございます♪ 
コメントは承認されるまで表示されませんのでご了承下さい。















 

trackback URL
http://chezr.blog53.fc2.com/tb.php/535-4fc63563
trackbacks
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。