2008.
12.
23
06:24:02
ドライトマトの赤とパセリの緑がフェスティブな前菜です。
子供にも大人にも大人気。 前もって作っておけるので、パーティー料理にぴったりです。
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① フードプロセッサーにチェダーチーズからクラッカーを砕いたものまで
順番に混ぜながら入れていく。
② ラップを敷いた入れ物に①を詰め、冷蔵庫で最低2時間冷やし固める。
勿論前日(2日位前でもOK)に作っておいてもかまいません。
③ お皿に出したら、少し室温においてやわらかくする。
冷たいままでもかまいませんが、クラッカーに塗るのが難しいので。
④ クラッカーを添えて出す。
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