モントリオールの美味しい生活。
ココアサブレ


チョコ切れらしいです・・・ チョコ星人が(笑) 最近もらいもののお菓子とか市販品が
いっぱい家にあったのでお菓子を作らなかったんですが、久し振りに砂糖と
小麦粉の瓶を出してきました。 焼き菓子が楽しい季節になりましたね。

昨日作ったのは、ココアサブレ。 以前に紹介したメープルバタークッキー
生地に、ココアパウダー(無糖)を20g加えただけ。 メープルバタークッキーよりも
硬めで扱いやすい生地になりました。 メープルシロップの代わりに
普通の砂糖を使ったら、甘さ控えめのほろにがココアクッキーの出来上がり。
甘いカフェオレと一緒にいかがですか?


最近鈎針編みにはまっているR*は、i-kkoさんの真似をして毛糸でコースター
編んでみたんですが、難しい・・・ 人形の帽子とかワンピを編む方が上手く
出来るんですよね・・・(悩) ぁ、編み図使ってないからか(笑) また頑張ります。

Posted by R*
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[オカシ。焼
comments

美味しそう!
なんて美味しそうなんでしょう♪
サブレ類は大好物なのでこんな風景が
家の中にあったら何だか毎日幸せ(*^-^*)
レシピ参考にさせてもらいます♪
2007/11/13 02:15 | URL | edit posted by ぽむ
i-221 ぽむさん

ほろほろで1つ全部口に入れないとぼろぼろと
こぼれちゃうんですが(汗)、手作りっぽい甘さ控えめの
クッキーが出来ました。 順調に減ってるってことは
美味しいんじゃないかな?w
2007/11/13 08:43 | URL | edit posted by R*
わ♪コースター、おそろいな感じで嬉しいな~。^^
文中リンクありがとうございます!!(恐縮ですっ)
丸い形に編むのって難しいですよね?
どこ編んでるのかわからなくなっちゃう・・・って私だけかな。^^ゞ
立体的な帽子やワンピなんて、私にはとても無理!
編み図見ただけで拒否してしまいそうです(笑)。
R*さんってホント多才だわ!

ココアサブレ、ほろ苦なところが美味しそう♪
秋の夜長のお供にいいですね~。
2007/11/13 10:06 | URL | edit posted by i-kko
i-221 i-kkoさん

i-kkoさんのところでグレーのコースター見て、
「これだっ! これだったら人間用編みたい!」(笑)と
思ったんですよね。 ドイリーの生活をしてないもので、
自分用というのがしっくりこなかったんです。
インスピレーション、ありがとうございます。
それにしても編み図通り編むのは大変ですねw
いつも勝手に適当に編んでるので、目の数え間違いが
あったみたいです^^; そうそう。 輪編みはどこから
始めたのかわからなくなっちゃうしw

甘めのカフェオレにぴったりのサブレが出来ました♪
順調に減ってますよw
2007/11/13 16:16 | URL | edit posted by R*
こんにちは~^^。
美味しそうですね~。寒くなるとどうしてもチョコが
食べたくなります・・。ココアサブレ、ちょうど今
食べたい気分です。
それにしても、一瞬i-kkoさんのところにお邪魔した
のかとおもいました^^;。きゃ~かわいい!
i-kkoさんのコースター、素敵でしたものね~。
素敵だなあと思ったものを自分で作っちゃう
R*さんはやっぱりすごいわ~。
なんでも出来ちゃうんですもの・・・。
苦手なことってないですよね~。羨ましい限りです^^。
2007/11/15 08:10 | URL | edit posted by woodsm
i-221 woodsmさん

こんにちは~! ご無沙汰してますっ!(汗)
R*家では、誰かさんのお陰で1年中チョコ季節です(笑)

i-kkoさんの毛糸コースター見て、「これだっ!」と
思っちゃったんですよね。 ちょっと糸が太いみたいで
ごっついコースターになっちゃうんですけど(笑)
この情熱を料理に・・・w

苦手なことはありありですよ^^; ほら、今年中に克服するって
言ってたあれ、まだやってないでしょ(イーストの・・・ごにょごにょ)
来年の課題になりそうです(汗)
2007/11/15 17:31 | URL | edit posted by R*
お久し振りです。
あったかいお茶のおともにしたいですね~。美味しそうです。

私も編み物をしようと、練習用毛糸をつくるため、古いセーターを必死にほどきました。家人母が若い頃に着ていたというお古のセーターですが、どうも・・・・着ると大昔の苦学生みたいになるんですよ。(爆)若い頃っていつのだったのでしょうね。ちなみに今は70過ぎです。まぁ、セーターのデザイン&色はともかく、捨てられない以上、何か使えるものに作り替えられればいいかなと。でも編み物の本をみても、ちんぷんかんぷんです。冬が終わる前になにか出来てるといいんですが。(笑)
2007/11/17 07:21 | URL | edit posted by しのにぃ
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2007/11/17 10:38 | | edit posted by
i-221 2007/11/17 23:38の鍵コメさん

はじめまして。 
タルトタタン、気に入っていただけて嬉しいです。
私もお菓子作りたいんだけど、今風邪引いてて
そんなことしてられないです(生地の中にはちゅーんと
やってしまいそうですw)
2007/11/17 13:18 | URL | edit posted by R*
i-221 しのにぃさん

コメ返の順番が変わってしまってごめんなさい。
お久し振りです。 ご無沙汰してます!

しのにぃさんも編み物ですかっ?! ラッピングの様子から
見ると器用そうだから、編み方さえどうにかわかれば
あとはすいすいいけそうですね♪ ネットで編み方の
詳しい説明をしてるサイトがあるので、チェックしてみて
下さい。 動画とかある方が本よりわかりやすいかも?
頑張ってね♪
2007/11/17 13:21 | URL | edit posted by R*
編み物・・・憧れなんです。高校生の頃セーターとか編んでいたんですが、もう忘れちゃっていて~
時間を作って編み物したいなぁって思いますね。
この年末年始は、連休なので、なにか作れるといいなぁ。
この夏、娘にブライスを買ってあげたんですよ。
ブライスのお洋服を編み物で作るの大変かなぁ??
いいサイトとかあったら教えてください。
2007/11/18 09:31 | URL | edit posted by ちーちゃん
i-221 ちーちゃん

セーター編んでたんですかっ?! 凄いです!
そこまでやってたら、手が覚えてると思いますよ。
やり始めたらあっと言う間に勘が戻ってくると思うな。

羨ましいなぁ、娘さんw ブライス用の編み物サイトは
全くありませんけど(涙)、本は色々出てますよ。
リカちゃんとよく似たサイズなので、リカちゃん用の
洋服の編み図が載ってる本だと役に立つかも?
私も持ってるんですが、糸の太さが全くわからないため
(海外は違うんですよね)なかなか上手く作れませんが。
リカちゃん〈no.15〉かんたんニットかぎ針あみ―野村磨梨杏作品

Dolly*Dolly Vol.14 (お人形MOOK)にもブライス用の
編み図が載ってるけど、他の人形のも多いからどうかな?

私はやっぱり人形に当てながら自分で勝手に編む方が
性に合ってるみたいですw
2007/11/18 16:32 | URL | edit posted by R*


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