直径23cm(9インチ)のパイ皿(高さ最低4cm)
9 inch pie dish (at least 1.5 inch deep)

材料	Ingredients
バター　パイ皿に塗る分   薄力粉　大さじ6(90ml)  グラニュー糖　大さじ6  卵(大)　4個  バニラエキストラクト　小さじ2  牛乳　大さじ2  生クリーム　大さじ1  苺(生)　450g	butter to grease the pie dish  6Tbs. flour  6Tbs. sugar  4 large eggs  2tsp. vanilla extract  2Tbs. milk  1Tbs. whipping cream  450g fresh strawberries

①　オーブンを200℃(400F)に余熱しておく。　
　　 ボウルに薄力粉、グラニュー糖、卵、バニラエキストラクト、牛乳、
　　 生クリームを入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。　
      Preheat the oven at 200C(400F).
      In a bowl, mix flour, sugar, eggs, vanilla extract, milk and cream
      using a whisk.  Set aside.
　　
②　パイ皿の内側にバターを塗る(忘れると焼いてから生地が取り出せません)
　　 苺を洗ってへたを取ったら、しっかり水気を拭いてパイ皿に敷き詰める。
 　　①の生地を型に流し込む。　ここで苺が均等に並ぶように調整してね。
      Butter inside the pie dish.  
      Wash and hull strawberries.  Dry completely. 
      Arrange in the pie dish.  Pour in the batter.

③　200℃(400F)に余熱したオーブンで30～40分焼く(表面に焼き色がつくまで)
　　 苺から水分が出やすいので、真ん中がちゃんと固まるまで焼くといいかと思います。
　　 室温くらいに冷まして、粉砂糖を振る。　ホィップクリームやアイスクリームを添えても。　
　　 先回作ったプルーンのクラフティより砂糖を大さじ1増やしてあるので、
　　 粉砂糖なしでもOKだと思います。
      Bake in the oven preheated at 200C(400F) for 30-40 minutes
      until the surface browns nicely.  Cool at room temperature.
      Sprinkle with powder sugar.  Serve with sweetened whipped cream
      or ice cream.