ヤミーさんのインドの人参デザート、ハルワ
Yummy's HALVA, Indian carrot dessert

やっと作れました！　たまたまあきらさんのところを覗いたら、お馴染みヤミーさんの
レシピを作ってTBするとヤミーさんの本が当たる！(かもしれない(笑)企画と共に
ずーっと作りたかったこれを発見。　早速カルダモンパウダーを買ってきて
作ってみました♪

★　ヤミーさんのインドのにんじんデザート、ハルワのレシピ。

不思議です、これ(笑)　人参の甘いのは好きじゃないんですが、これは美味しい♪
こちらのさつまいもはこんな色なので、「さっぱりめのスィートポテト・・・？」って
感じです。　カルダモンパウダーが新鮮過ぎるのか(笑)凄く薫り高いので、
小さじ1/4以下にしたのに、インドの香り満喫でした(笑)　だって袋を4重にしても
におうんですもんｗ　カナダの好き嫌い星人のためにカルダモンなしで
作ってみようかなと思ってます。　PCとにらめっこしているR*にぴったりの
おやつでした♪

ヤミーさん、面白いレシピありがとうございました。　ハワイで新しいレシピを
求めて探検してきて下さいね♪　楽しみにしてます。　
《みんなに感謝の気持ちを込めて。本プレゼント！！企画》にも
参加させていただきます。　本当はもっと作ってTBしたいものがあるんですが、
年度末＋母が来てるので体力が持ちません・・・(涙)　出来たらぎりぎりに
もう1作・・・(こういう企画もの大好きなんですよｗ)

皆様もどしどし参加して下さいね♪

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Gajar Halva is an Indian dessert full of vitamin A. 
Even the children who hate carrots go crazy with this dessert in India.
Try and see what happens.  This recipe was developed by Yummy.
Her version is very easy to make using microwave. 
Click more...↓ to read the English tranlation of Yummy's Gajar Halva recipe.