chi-koさんのヨーグルトゼリー
chi-ko's yoghurt jello

これを作るためにヨーグルトだけでなく、ブルーベリーまで買ってきたR*です(笑)
(とか用意周到っぽくかましておいて、実は蜂蜜が切れてたのをすっかり忘れてて
急いで買いに行きましたよ(汗)　ふやかしたゼラチンを電子レンジで溶かして使った
ことがなかったので、「固まるのかなぁ？」とちょっと心配だったけど、上手にふるふる
ゼリーが出来上がりました♪　火を使わないから夏でも簡単に出来ますね。

★　Food logのchi-koさんのヨーグルトゼリー(←レシピはchi-koさんのブログでね♪)

chi-koさんはヨーグルトお菓子の達人！(他のものも美味しく作っていらっしゃるんですが、
何故かそういうイメージがR* の中で出来上がってます(汗)　ヨーグルトのお菓子を作るなら
この人のレシピしかない！と作ってみて、やっぱり間違いはありませんでした。
さっぱりした甘さで上品な口当たり。　カナダ人はゼリー嫌いだから(←またもや
好き嫌いの激しいカナダ人(汗)私ひとりで食べちゃうもんね～♪ｳｷｳｷ

昨日作ったんですが、昨日は一日中雨降りで写真が上手く撮れなかったので、
「今日こそは(撮影のために(笑)お天気になりますように！」と願いながら出勤ｗ
日差しがじりじりする中急いで帰宅して、真っ先に写真を撮りました(←凝り性)
夏は日が長いのでこんなことも出来るんですが、冬になったら4時位に暗くなっちゃう
んですよね・・・(涙)　今から心配だったり。　美味しいものは、美味しくみえる写真を
撮りたいですからね♪　chi-koさん、美味しいレシピをありがとうございました。

「これ、私も作ってみたい！」と思ったら、chi-koさんのブログでクリック！
ついでに、蜂蜜を買いに走った努力を認めて(何故?)R*のブログでもクリック☆
よろしくお願いします(笑)

　

I guess Japanese people are in love with jello :-)
If you have made only Jell-O mix, you have to think twice.
This is a refleshing, not kiddy-like summer dessert
that adults can enjoy.  A Japanese girl, chi-ko, made
this yoghurt jello.  Since she invents very good recipes with
yoghurt (of course, she makes more than yoghurt desserts),
I just had to try this.  And, it was GREAT!!! 

If you want something light and low in calorie, this is a great pick.
Click more...↓ to get the recipe in English.  If you like the recipe
(or the photo :-) , please don't forget to click the blue-and-white
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