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モントリオールの美味しい生活。
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ryoの日記帳
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2012.
10.
29
23:42:44
ぽりぽり ぽりぽり・・・  卵の一部をかぼちゃのピュレに変更して、ジャック・オ・ランタンクッキーを作ってみました。 しかし焼く前はいい感じにオレンジ色だったのに、焼いたら普通の型抜きクッキーになっちゃった・・・(´・ω・`) かぼちゃのピュレを入れた割には、味も普通の型抜きクッキーと変わらないし。 美味しいんだけど、ちょっと残念。 折角だからミイラクッキーも・・・と思って作ってみたけど・・・  ががーん。 白い忍者と出来損ないのおばけクッキーになりましたとさ。 気持ちまでハリケーンSandyにやられているらしい（笑） スポンサーサイト
2012.
10.
28
12:01:37
 ハロウィーン直前に王道的な・・・  ちょっとした気の迷いでかぼちゃ型を買ってしまったので、なかば無理やり作りました(笑) 実は、裏側はこんなことになってます・・・  すみません。ぼこぼこでｗｗ バターがしっかり溶けてなかったみたい。 シリコン型は型外しが楽でいいです。 しかし、このベタな型は1年に1回しか使えない(涙) あまりにもあばたが酷いので、最後の一枚はちょいと美肌修正済みです（・∀・）  作り方は、【more...↓】からどうぞ。 あともう1品・・・ 作れるかな？
2012.
10.
16
23:32:29
毎年代わり映えしませんが・・・   レシピはいつものコレ。 パイ生地は、市販のものを使っているので楽々です。 が、最初初めてマッキントッシュという林檎を使ってみたら、煮ている最中にアップルソースになりました（がーん） 加熱には向かない種類だったようです（アップルソースにするならいいけど） 仕方ないので、マーケットでお気に入りのLOBOを買って作り直し。 スーパーには売ってない種類なので、マーケットまで行けない時はグラニースミス（青林檎）を使うといいと思います。  今年は、アイスクリームを先に用意したよ（いつも忘れちゃうから（笑）
2012.
10.
08
21:44:18
カナダは今頃Thanksgivingなのですが、何もそれらしきことをしなかったのでせめてこれだけでも。  いつものマリアのパンプキンパイのレシピで。 パイ部分は、冷凍のパイ生地を使いました。 楽ちん楽ちん。   モントリオールの紅葉のピークは今週だと思うけど、山の方はすでにピークを過ぎてしまったらしいです。 今週末にオーフォード山に行こうと思ってたのになぁ。 紅葉狩りは諦めて、ハロウィーン用のかぼちゃの調達ツアーにしなくちゃかも？
2012.
10.
02
22:43:38
お月見団子は、お月見みたらし団子になりました。  たれの覚書(レシピはこちら) 水 100㏄ 片栗粉 大さじ1 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 お団子は、水にくぐらせてラップして電子レンジで温めたら復活しましたｗ
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