モントリオールの美味しい生活。
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Posted by R*
 
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アボガドディップ、ワカモーレ。

材料を切って混ぜるだけ簡単ディップ。
このレシピで一番難しいステップは、アボカド選びかもしれません・・・



guacamole



今回は、チーズを挟んで焼いたトルティーヤに添えましたが、
コーンチップやトーストなどにつけても美味しいです。
時間が経つと変色してしまうので、当日食べる前に作ってください。
(レモンを入れるので、数時間は大丈夫です)



guacamole & cheese tortillas



作り方は、more...↓からどうぞ。


 【more...】

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Posted by R*
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[ヤサイ。
Knorrスープで作るほうれん草ディップ。

先日の父の日ディナーで作ったものから、いくつかレシピをアップ。



北アメリカではかなり有名なスープの素で作るほうれん草のディップ。
英語のレシピはこちらで→ Knorr Spinach Dip



Knorr spinach dip



パンにつけるのが一般的ですが、
胡瓜のスライスやにんじんスティックにつけても美味しいです。
ほうれん草嫌いの人でも美味しいとぱくぱく食べてました。
パーティーの前菜に最適。前日に作っておけるのも便利です。
かなりの量が出来るので、気を付けて作ってください(笑)
日本語での作り方は、more...↓からどうぞ。


 【more...】

Posted by R*
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[ヤサイ。
苺の季節です。

ケベック州の学校が夏休みに入った初めての土曜日。



strawberry picking 2012-06-23



恒例の苺狩りに行ってきました。
毎年のことなので代わり映えしないけど、続きはこちらでどうぞ。

Posted by R*
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[ソザイ。
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