
3月の里帰りの際、10日~11日と1泊2日で山中温泉花紫へ連れて行ってもらいました。
山中温泉 花紫
その時はちょうどお雛祭りの真っ最中。 桃の節句の雰囲気いっぱいの旅行となりました。
花紫のお部屋の様子、そしておひなまつり会席の写真はmore...↓からどうぞ。
3月には目一杯間に合わなかったけど、せめて4月中に(笑)
モントリオールの美味しい生活。
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2009.
04.
29
23:08:45
![]() 3月の里帰りの際、10日~11日と1泊2日で山中温泉花紫へ連れて行ってもらいました。 山中温泉 花紫 その時はちょうどお雛祭りの真っ最中。 桃の節句の雰囲気いっぱいの旅行となりました。 花紫のお部屋の様子、そしておひなまつり会席の写真はmore...↓からどうぞ。 3月には目一杯間に合わなかったけど、せめて4月中に(笑) スポンサーサイト
2009.
04.
28
13:21:57
![]() モントリオールに突然の夏が到来?! 今日のお昼は30度!(びっくり!) 今夜中なんだけど、まだ22度くらいあるみたい。 突然夏がやってきた日には、手作りカキ氷でお祝いしましょう♪ (冬の長い国では、夏の到来はお祝いすべき大イベントなのですw) 手動の氷かき器を数年前にもらったので、1年に1回は出動させます(少ない?(笑) コーヒー蜜を作ってあったんだけど、たまたま整理中の冷凍苺で作ってあった苺ソースと 日本から持ってきた練乳のチューブを冷蔵庫に発見! 赤くて白いカキ氷になりました。 苺ソースは、500mlのカップがいっぱいになるくらいの苺(私は冷凍苺の整理してますw)と 125mlのグラニュー糖を煮立ててとろみを出したものです。 アイスクリームにかけたり、 ヨーグルトに入れても美味しいです。 ↓ レシピブログランキングに参加しています。 ↓ 応援クリックよろしくお願いします。 ![]() カキ氷が料理になるかは疑問だけど(笑)
2009.
04.
27
11:21:06
![]() 忘れた頃にアップする(笑)イースターディナーのデザート。 イースターディナーのおもてなしはいつも偏食家がわんさかで大変なイベントなんですが、 今回一生懸命やったことにけちをつけられて悲しい思いをしたので、おもてなしのレポは 省略させていただきます。 デザートだけ紹介させていただきますね。 ![]() こちらはフローズンタイプのホワイトチョコレートムース。 フローズンと言っても 冷凍庫から出すとあっという間に溶けてしまうほどのふわふわのデザートです。 おもてなしの当日ではなく、前もって作って冷凍庫へ入れておくだけなので、 当日はばたばたしがちなおもてなしには最適。 こちらのムースは ゼラチンが入ってないタイプなので更に作るのも簡単です。 ホワイトチョコを削ったものと市販の卵のチョコをのせて、鳥の巣を表現してみました。 レシピは、more...↓からどうぞ♪ ↓ レシピブログランキングに参加しています。 ↓ 応援クリックよろしくお願いします。 ![]()
2009.
04.
21
06:49:34
2009.
04.
20
05:58:13
2009.
04.
10
12:45:31
2009.
04.
07
12:54:42
![]() おひな祭りのスペシャル会席記事を書きたいんですが、なんせ写真が多くて・・・ なかなかまとめられないので(汗)、とりあえず名古屋の美味しい洋食屋さんのご紹介。 文化洋食店 名古屋市千種区高見1-2-1 052-761-2941 海外にいると何故か食べられない【洋食】。 しっかり日本食なんですよね。 でも外国人ウケもいいので、モントリオールでもたまに作ります。 オムライスとかハンバーグとか・・・ ちょこっとほっとする日本の味だったり。 こちらでは、3品コースを選択。 前菜、メイン、デザートのリストからお好みのものを 1品ずつ選びます(デザートについてくる飲み物も込み) 3人で行ったんですが、 何故か前菜は皆同じものを選択(笑) 刻んだ牡蠣をガーリックオイルに溶かし込んで カキフライ(多分片栗粉)をのせた生パスタ。 美味しかったです。 ![]() 私が選んだメインは、チキンカツレツ。 チーズと紫蘇が巻いてあるの。 海外にありそうでないチキンカツレツです。 デザートは、ラズベリーのシブースト(だっけな?(汗) 日本のケーキは味が薄くて美味しいです。 食べすぎちゃいそうですけど(笑) ![]() 名古屋は味噌煮込みと矢場とんだけじゃないんだぞ!(笑)
2009.
04.
01
09:33:44
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