モントリオールの美味しい生活。
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Posted by R*
 
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開店準備中。

jack1w.jpg 

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Posted by R*
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[オカシナカフェ。
忘れな傘カフェ

rain1www.jpg   

いらっしゃいませ。
忘れな傘カフェへようこそ。
少しの間、雨宿りにいらっしゃいませんか?

今日は、雨宿りにいらしたお客様に
特別メニューを2品ご用意させていただいております。

 rain2ww.jpg  

器が空っぽになる頃には、
外の雨も止んでいることでしょう。
そして笑顔で外に出るお客様は、
今日も傘を忘れて扉を開けることでしょう。

rain3w460.jpg 

忘れた傘のことを思い出した頃に、
またお越しくださることを心待ちにしております。


******************************


雨粒ゼリーの切り抜き方

雨粒の抜き型を持っている方はあまりいないと思うのでちょっとしたコツを。
シールの台紙のような少し厚めのビニールシートを4cm幅くらいの短冊に切ります。
お好みの雫の大きさになるように、雫の頭のところをテープで留めたら出来上がり。
寒天やゼリーくらいの硬さのものなら、するんと抜けます。
ちょっと歪んでいてもご愛嬌(笑)

空色ゼリーは、青色のスポーツドリンクで作ってあります。

Posted by R*
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[オカシナカフェ。
月旅行カフェ。

otsukimiposter1460.jpg 



いらっしゃいませ。
月旅行カフェへようこそ。


今日はお月見。
特別なこの日に月旅行カフェへいらしたお客様のために
特別メニューを三品ご用意させていただきました。


otsukimiposter2460.jpg 


うさぎの耳をご持参でいらっしゃったお客様には、特別なプレゼントを
ご用意させていただいております。 お誘い合わせてご来店くださいませ。


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当店の月うさぎも、皆様のお越しを心待ちにしております。
楽しいお月見をお過ごしくださいませ。


otsukimijello1w.jpg 

Posted by R*
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[オカシナカフェ。
Laloux & 50mm単焦点レンズレポ
lalouxtitle.jpg 
Laloux
250, avenue des Pins Est
Montréal Québec   H2W 1P3
tel: 514-287-9127

最近R*のお気に入りになっているフレンチビストロ、Laloux(ラル)。
L'Expressよりもヌヴェルクイジーヌっぽく繊細された味とプレゼンテーションが
気に入ってます。 勿論単品も毎日のようにメニューが変わるのでお勧めなんですが、
55$のテイスティングコースもお勧め。 アミューズ・ブッシュ(つき出し?)、前菜2種、
メイン、デザート、プチフール(更にちょっとした甘いもの)のセット。
デザートはアラカルトデザートリストから好きなものを選べます。
これで充分量はあるんですが、「季節のシェアプレート」というのを足すことも
出来ます(別料金) ソムリエセレクト(勿論気に入らなければ自分で選べますが)の
ワイン3杯(前菜2種とメインに合わせて選んでくれる)は10$プラス。 
こだわった材料と一味違う調理法、サービスなどを考えても(勿論英語・フランス語
両方OKです)この値段だったらかなりお勧めです。

R*のお誕生日前祝でチョコ星人、友達2人と行ってきた時に、借りていた50mmの
単焦点レンズを持って行きました。 レストランレポにはきつかったなぁ(笑)
レストランレポと50mm単焦点レンズの感想は、more...↓からどうぞ♪

 【more...】

Posted by R*
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[ソトゴハン。
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