うぉ！　既に載っちゃってますよ！
《オレンジページ　みんなのブログひろば》　
31日だと思ってたら30日だったらしい(笑)　チェックしてみてね♪
人が選ぶ写真って自分が選ぶ写真とは違うというのが興味深いですｗ

本当はね、かぼちゃのムースを昨日アップして、今日それを使ったお菓子を
紹介しようと思ってたんだけど、昨日はサーバーがBUSYとかでログイン出来なくて
更新出来なかったんです(涙)　折角頑張ったのになぁ、もう(涙)

なので2記事を一緒にアップ。　最初に作ったのは、かぼちゃのフレークで作る
かぼちゃのムース。　去年作ったレシピのバニラをベイリーズにして、
大人のムースにしてみました。　酔いそうです(笑)　ゼラチンを入れないクリーム
タイプなので、とろとろふわふわ。

SWITCH UP RECIPEはこれ♪　(SWITCH UPとは、作ったものを使って
違うものを作ってみること。　応用バージョンです)


かぼちゃのムースを詰め込んだかぼちゃシュークリーム。　5つの小さな丸に
搾り出したシュー生地を焼くと、こんな感じのかぼちゃ型になります。　
シュー生地は、勿論新三さんのレシピで(こちらにまとめてあります)


真ん中に差したのはポッキーｗ　高さが出なかったのは残念だけど、可愛く出来たので
良しとします(いい加減(笑)　オレンジのジェルチューブはちゃんと用意してたので、
デコレーションだけ張り切ってみましたｗ　

ハロウィーン本番は水曜日。　今年はその日オフィス出勤なんですよね～。
子供達の可愛い仮装姿が見れないのが残念です。　帰宅も遅くなっちゃうと
思うので、ハロウィーンディナーは出来ないかも？(涙)　でも晴れるとの
天気予報なので、近所のハロウィーンデコレーションの写真を撮りに
出掛けてみたいと思ってます。　お楽しみに♪

Atwater Market

最近稀に見る連日更新！(笑)　今日は先週の土曜日に行ったアトウォーター・
マーケットの模様をレポしてみたいと思います。　


このマーケットはダウンタウンから近くて、地下鉄Lionel Groulx駅から徒歩数分。
スーパーとの共営の無料駐車場もあるので便利です。　だって、このかぼちゃの
数と大きさを見て下さい！　とてもじゃないけど、地下鉄で持って帰る気しないです(笑)


マーケットの手前の駐車場が、秋にはハロウィーン広場になります。　
子供達も楽しそうに飾り用かぼちゃを選んでますね。　ハロウィーンは子供にとっては
クリスマスよりも楽しみなイベントらしいです。　Nintendoよりやっぱりお菓子!
なんでしょうか？

ハロウィーンというものは、日本のお盆と収穫祭が合体したみたいなものみたい。
色んな見解があるから、これはその一説なんでしょうけどね。　

10月の31日に死んだ人の霊とか魔女とかなんかが下界に降りてくるので、
その供養(?)に秋に収穫したものをお供え(というかは疑問)するんです。　
子供達はそのおこぼれをもらいに行ってたみたいなんですが(これは日本のお月見のようだ)、
悪霊とか魔女は子供を攫って食べるのが好きなので、子供達は人間の子供に
見えないように仮装をして出歩いた・・・というお話。　本当かな？

イギリス辺りでは、昔からかぼちゃではなくて蕪(かぶ)を使ってランタンを
作ってたみたいです(今もそうなのかな?)　北アメリカでは、かぼちゃが主流ですけどね。　
そんなに大きな蕪というものがないし。　あ～、だから「大きな蕪」って北アメリカで
知ってる人がいないんだｗ　納得。


これがこちらの普通のかぼちゃ。　食用なんですが、この時期はジャック・オ・ランタンを
作るのに使われるため、大きめのものが店頭に並びます。　値段は大きさによるんですが、
かなり大きいものでも1個5㌦とかで買えます。　中身をくり抜いた分は、スープや
パンプキンパイを作るのに使って、種もオーブンでローストして塩をかけて食べます。　
皮は硬くて食べられないんですけどね。　こちらのかぼちゃは蒸してペーストにしても
ほくほくからは程遠いべしょべしょ。　スープやパイにはしやすいですけどね。


こんなに飾って売れるんでしょうか？(笑)　ここはかぼちゃだけが売ってるコーナー。　
あ！　今気付いたけど、左の下の方にある緑のかぼちゃ、もしかしてKABOCHA?!
去年見かけたKABOCHAというかぼちゃ(明らかに日本語ｗ)は、日本のかぼちゃに
限りなく近いんですよ。　ちゃんと皮も食べられるし。　また行かなくては！


個人的なお気に入りはこれ。　ちょっとへしゃげたようなきつめのオレンジかぼちゃ。　
これも食べられるそうです。　名前は教えてもらったけど忘れちゃったｗ　


こんな大きいかぼちゃもあるんですよ。　車とサイズを比較してみて下さい！　
私、買っても持てないです(笑)　後ろにあるのは、これもデコレーション用の藁。　
お庭にこれを置いて台にしてハロウィーンの小道具を飾ったり、外ごはんの時に
椅子の代わりにしたりするみたいです。　後の掃除が大変だよなぁと思いながら
庭のないR*は通り過ぎますｗ


こちらはいつも出店してる農家のテントですが、この時期はかぼちゃも並びます。　
男の子とかぼちゃのサイズ比較がおもしろいですねｗ


小さな鑑賞用かぼちゃは、自分で好きなかぼちゃを籠に入れて、1盛りで5㌦でした。
向こう側に写ってる円いオレンジのかぼちゃはシュガーパンプキンと言って食用です。　
この位の大きさが調理には使いやすいよね。

R*が買ってきたのは・・・

先日紹介した小さなかぼちゃ。　ボウルから零れ落ちそうなくらいいっぱい入って5㌦。
去年はオレンジを使わないハロウィーン飾りにこだわってたので買えなかったんですが、
今年はオレンジ系を色々買ってみました。　


こちらは教えてもらったけど名前が覚えられなかったひしゃげたオレンジかぼちゃ。
1個5㌦也。　結構大きいんですよ。　今度比較写真撮ってみよう。　
これはジャック・オ・ランタンを作る予定でいます。　ハロウィーンの直前に彫らないと、
室内においておくとカビが生えるんですよ＾＾；　そんなぎりぎりに時間あるのかなぁ？

これでデコレーションはばっちり♪(今年は10㌦で出来たよｗ)　
あとは料理するだけ・・・？（ぇ？