モントリオールの美味しい生活。
今年のメープル祭終了★メープルウォールナッツタルト
maple-walnut-tart-r.jpg
メープルウォールナッツタルト
maple walnut tart

メープル祭の最後を飾るのは、栄えある(?)焼き菓子、メープルと胡桃(くるみ)のタルト、
メープルウォールナッツタルトです。 北アメリカでは、「メープルのお菓子と言えば
これ!」というのがメープルピーカンタルト。 それを作ろうと思ったらピーカンが
売り切れだったんです(涙) みんなこの時期に考えることは同じなのか?w

そういう訳で胡桃で作ってみましたが、勿論ピーカンナッツで代用していただいても
構いません。 冷めるまでに暗くなってしまったので切った写真がないのが
残念です。 胡桃が表面に浮いて、下の方はねっとりフィリングになります。
お! チョコ星人も大きな一切れをあっと言う間に平らげました! チョコ星人が
チョコの入ってないものをこの勢いで食べるということは、かなり美味しいはず!(笑)
日本人にはちょっと(かなり?)甘めですが、こういうものだと思って食べて下さい。
タルト1つで8人はいけると思います。

これで今年のメープル祭は終了です。 長い間応援ありがとうございました。
沢山メープルシロップレシピを紹介させていただいたので、この中でひとつでも
気に入ったものを見つけていただければ幸いです。 そろそろ頭をイースターに
切り替えないと・・・(汗)

自分で始めたこととはいえ、メープル祭が終了してほっとしているR*に(笑)
今日も応援クリック☆よろしくお願いします。 

recipe_blog_3.gif 20060225075712.gif

The last recipe for the this year's maple festa is "Maple Walnut Tart".
Well, I wanted to make a maple pecan tart, but I could't find
pecans anywhere?!  Maybe everybody is making maple pecan tarts
at this time of the year in Montreal...?

Maple pecan tart is a common dessert in North America. So I guess
you don't need to hear how good it is.  Click more...↓ to get the recipe. 

If you like my blog, please click the brown-and-blue Recipe Blog icon
and the orange FC2 Blog Ranking icon to vote for me!!

 【more...】

スポンサーサイト



Posted by R*
comment:26   trackback:0
[オカシ。焼
| HOME |