モントリオールの美味しい生活。
ちょっとりんご消費作戦はお休みして・・ケベック料理(?)プツィン!!

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ちょっとりんご消費作戦はお休みして・・・ケベック料理(?)プツィン!!!

数日仕事も私生活も忙しい日々が続いていて料理をする時間がありません・・・(汗)
(ブログまわりも遅れています・・・ ごめんなさい! 週末までお待ち下さい・・・(汗) 12
なので一時りんご消費作戦を中断して(止めませんのでご安心を(笑)先日食べた
ケベック州の郷土料理(という程大したものではありませんが)、プツィンの写真をアップ♪

以前レストランで食べた20ドル位のフォアグラ入りのプツィンを覚えていらっしゃいます
でしょうか? これこれ~!↓ ジュルッ☆
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一番上の写真がオリジナルバージョンです。 大(かなり大きいです)が5㌦位。
フライドポテトに何故か噛むとキュッキュと音のするチーズの塊、【チーズの糞】
(フランス人のネーミング能力を疑って下さいw)が入っていてグレービーソースが
かかってます。 見た目は「くどそう・・・」って感じですが、食べてみるとあら不思議。
美味しいんですよ。 勿論「野菜は何処???」(R*は芋類を野菜と見なしてないので)
と思ってしまうんですが、食物繊維サプリメントを飲みながらいかがですか?(笑)

感覚的には日本の丼ものとかラーメンに近いのでお昼ごはんに食べたり、夜遊びに
行ってバーが閉まると夜中(朝ですね)2~3時に買いに行きます。 更に身体に悪そう
ですね(笑) 簡単に出来るけど家で自作するものではないみたいです。 グレービーの
缶もキュッキュチーズも売ってるので、家で作れないことはないんですけどね。 

ケベック州プツィンというものにチャレンジしたい!」と思ったらクリック☆よろしく
お願いします(ついでにウチによってくれたらアップルクランブルも用意しておきます(笑)

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■お知らせ■

quiche-aux-fromages-r70.jpg 知らない間に(笑)【みんなの朝ごはんレシピブログ】に
 ピックアップされてました♪ 9月19日のピックアップで
 今回もヤミーさんのお隣です☆(偶然でも嬉しい!)
 月曜日にピックアップされてたんですよ~。 
 全く気付きませんでした(涙)
よろしければチェック してみて下さいね♪ トマトと3種チーズのキッシュのレシピは
こちらでどうぞ。 応援ありがとうございます☆

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Posted by R*
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[ソトゴハン。
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