ざらめﾋﾞｽｹｯﾄ
ZARAME BISCUITS

なんだか苺に飽きてきたので(贅沢な悩みだ)、ビスケットなんて作ってみました。
ビスケットとスコーンの差ってイマイチわからないんですが、これは何故か
ビスケットっぽい！ということでビスケットで(笑)　そのままでいけますが、
バターをつけても美味しいです。　焼きたての温かいところをどうぞ♪
冷めちゃったらそのままでも、チンしても美味しいです。

実はヤミーさんのざらめのビスコッティに、はまってるんですよ。
(モントリオールで密かなブームを巻き起こそうと、知ってる人に手当たり次第
あげよう作戦中です(笑)　で、折角ざらめを買ったのにビスコッティばかりじゃ
芸がないかと思い、ビスケットにも投入。　ざらめのこの粒々がいいんですねー。　

ついで写真の姫りんご。　苺狩りに行った時、ガタガタの細道があって
通路脇にりんごの木がいっぱいあったんですよ。　他に車もいないことだし、
車の窓から手を伸ばして、いくつか拝借して参りました。
(ここで表沙汰にしてどうするっ!(汗)　ごめんなさい・・・

今日もクリック☆よろしくお願いします。

　

Zarame is Demerara Style Pure Cane Brown Sugar
(available at Metro @ Montreal).  These larger crystals
of sugar give a special crunch to biscuits. 
You can enjoy these biscuits as they are, or
with butter.  Click more...↓ to get the recipe.

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