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Author:R* about me email me モントリオール在住のR*(ryo)です。【More…】をクリックするとレシピが出てきます(レシピがあれば・・・)★カップ計量の目安★(北アメリカ計量のため微妙に分量が違います)小さじ1=5ml 大さじ1=15ml1/4カップ=60ml 1カップ=250ml
パテ・シノワ (シェパード・パイ)これはR*が住むカナダ・ケベック州の郷土料理。ひき肉、コーン、マッシュポテトが層になった家庭料理です。材料的にかなり安上がりで美味しく出来ます。R*はケチャップつけちゃいますけど、普通はグレービーソースがかかってたり、ソースがない時はそのまま何もかけずに食べるみたいですね。
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