モントリオールの美味しい生活。
パテ・シノワ

20060224121509.jpg  パテ・シノワ (シェパード・パイ)

これはR*が住むカナダ・ケベック州の郷土料理。
ひき肉、コーン、マッシュポテトが層になった家庭料理です。
材料的にかなり安上がりで美味しく出来ます。
R*はケチャップつけちゃいますけど、普通はグレービーソースがかかってたり、
ソースがない時はそのまま何もかけずに食べるみたいですね。

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Posted by R*
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[ニク。牛
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