モントリオールの美味しい生活。
苺とメープルシロップのマフィン。

わお。下書きにしたままアップしてなかった!(汗)
去年の夏に書いたんじゃね?的なw
折角なのでアップしておきます。
(宣伝も消したいしw)



strawberry maple syrup muffins



さっぱりしたメープルシロップの甘さと甘酸っぱい苺。
焼き立てはふんわりふわふわ。次の日はしっとり。
沢山焼いて2つの味を楽しむのもいいかも?
作り方は、more...↓からどうぞ♪


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[オカシ。焼
メープルシロップカップケーキ

maple syrup cupcakes



今回はイースター仕様にするため、市販のバニラフロスティングと
チョコエッグでデコレーションしましたが、
ベースのカップケーキはほんのりメープルシロップ味。
カナダ人には甘さ控えめだけど、日本人にはこれで十分かと(笑)
作り方は、【more...↓】からどうぞ。



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[オカシ。焼
Easter Sunday Dinner。

モントリオールにも春がやってきたようです。



Spring has come...



今週末はイースター(復活祭)。
4連休を楽しんでいる真っ最中。
イースターサンデーの夕食はハムにしました。



Easter Sunday Dinner



作り方は2年前のイースターの時に書いたのと同じ。
時間はかかるけど、しっとりふっくら仕上がります。
今年はマッシュポテトにしてみたよ。



今日はちょっと暗かった・・・



今日はちょっと曇り空だったので、夕食の時間までお日様が持たず。
ちょっぴり暗い写真になってしまったけど・・・
チョコ星人はマスター(TVで)見るので忙しかったみたいで、
キャンドルも点けずにさっさとディナー終了・・・(。-_-。)



maple syrup cupcakes



デザートは、春の風味メープルシロップを甘みに使ったカップケーキ。
バニラフロスティングとMini Eggsというチョコレートでイースター仕様にしてみました。
(レシピは別記事で上げます)



HARU no TABLE。



日本では馴染みのないイースターと塊ハム料理ですが、
カナダモントリオールの食卓をお届けしてみました。


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[ニク。豚
EASTER PONY...?

いただきもののイースターチョコ。
今年はうさぎじゃなくてポニーだった・・・


もらいました(。-_-。)


がん見されてる・・・


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[ソザイ。
Le Restaurant Toquéでランチ。

Le Restaurant Toqué



セレブランチw



モントリオールでかなり有名なフレンチビストロ。
かなり前にディナーに行ったことがあるのですが、
少々値段設定が庶民には苦しいレストランなので(笑)
この度ランチメニューがあると聞いて行ってきました。
レポの続きは、【more...】からどうぞ。


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[ソトゴハン。
お雛祭りの春色シフォン。

3色シフォン。



お雛祭りおひとり様ランチの模様はこちらで。
春色三色シフォンケーキのレシピは、【more...】からどうぞ。



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[オカシ。焼